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Featured · This Week’s Bottle

Emil Bauer Sauvignon Blanc trocken

에밀 바우어 소비뇽 블랑 트로켄 · 2024
ProducerEmil Bauer
RegionGermany · Pfalz
GrapeSauvignon Blanc 소비뇽 블랑
ABV12%
Acidity
Sweetness
Body
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Chateau Ste. Michelle Chardonnay Columbia Valley

샤토 생 미셸 샤르도네 콜롬비아 밸리 · 2023
ProducerChateau Ste. Michelle
RegionUnited States · Washington State · Columbia Valley
GrapeChardonnay 샤르도네
ABV13.5%
Acidity
Sweetness
Body
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Grant Burge Barossa Ink Shiraz

그랜트 버지 바로사 잉크 쉬라즈 · 2024
ProducerGrant Burge Wines
RegionAustralia · South Australia · Barossa Valley
GrapeShiraz 쉬라즈
ABV14%
Acidity
Sweetness
Tannin
Body
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Cuvée Jacques

뀌베 자크 · 2018
ProducerDomaine Saint Nicolas
RegionFrance · Loire Valley · Vendée · Brem-sur-Mer
GrapePinot Noir 피노 누아
ABV14%
Acidity
Sweetness
Tannin
Body
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Chiaro di Bolle Metodo Classico

키아로 디 볼레 메토도 클라시코 · 2022
ProducerIl Borro
RegionItaly · Toscana · Arezzo · Loro Ciuffenna
GrapeSangiovese 산지오베제
ABV12%
Acidity
Sweetness
Body
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Emil Bauer Sauvignon Blanc trocken

에밀 바우어 소비뇽 블랑 트로켄 · 2024
★★★★★ Emil Bauer 에밀 바우어 Germany 독일 · Sauvignon Blanc 소비뇽 블랑
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Chateau Ste. Michelle Chardonnay Columbia Valley

샤토 생 미셸 샤르도네 콜롬비아 밸리 · 2023
★★★★★ Chateau Ste. Michelle 샤토 생 미셸 United States 미국 · Chardonnay 샤르도네
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Grant Burge Barossa Ink Shiraz

그랜트 버지 바로사 잉크 쉬라즈 · 2024
★★★★★ Grant Burge Wines 그랜트 버지 와인즈 Australia 호주 · Shiraz 쉬라즈
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Cuvée Jacques

뀌베 자크 · 2018
★★★★★ Domaine Saint Nicolas 도멘 생 니콜라 France 프랑스 · Pinot Noir 피노 누아
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Chiaro di Bolle Metodo Classico

키아로 디 볼레 메토도 클라시코 · 2022
★★★★★ Il Borro 일 보로 Italy 이탈리아 · Sangiovese 산지오베제
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Van Hunks Non-Alcoholic Sparkling Rosé

반 헝크스 논알콜 스파클링 로제 · NV
★★★★★ Van Hunks 반 헝크스 South Africa 남아프리카공화국 · Cabernet Sauvignon 카베르네 소비뇽 · Chenin Blanc 슈냉 블랑
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Quinta de Lemos Touriga Nacional

킨타 데 레모스 투리가 나시오날 · 2012
★★★★★ Quinta de Lemos 킨타 데 레모스 Portugal 포르투갈 · Touriga Nacional 투리가 나시오날
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Domaine Rolet Côtes du Jura Savagnin

도멘 롤레 코트 뒤 쥐라 사바냥 · 2018
★★★★★ Domaine Rolet 도멘 롤레 France 프랑스 · Savagnin 사바냥
From the Journal · Essay

내가 고른 카베르네 소비뇽 왜 맛이 없을까?

한 달간 카베르네 소비뇽 100병 마시기
이 글은 2021년 9월 루바토 블로그에 쓴 “비운의 황제 카베르네 쇼비뇽 〈솔직한 와인 이야기〉”를 현 시점에서 보완한 글로, 대다수의 소비자가
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와인 다이닝 루바토RUBATO 오너,
미슐랭 소믈리에를 거쳤습니다. 와인을
좋아해서 마시고 기록합니다.
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