THE ESSAYS

와인 한 병에서 시작된 생각들. 리뷰가 담지 못한 이야기를 이곳에 적는다.

1Essay

Essay · 2026.07.19 · 14분 읽기

내가 고른 카베르네 소비뇽 왜 맛이 없을까?

한 달간 카베르네 소비뇽 100병 마시기

이 글은 2021년 9월 루바토 블로그에 쓴 “비운의 황제 카베르네 쇼비뇽 〈솔직한 와인 이야기〉”를 현 시점에서 보완한 글로, 대다수의 소비자가

와인 다이닝 루바토RUBATO 오너,
미슐랭 소믈리에를 거쳤습니다. 와인을
좋아해서 마시고 기록합니다.