셰프가 만든 와인 | 라 모라 보비오 바롤로 La Morra Bovio Barolo 2020
이탈리아 피에몬테 바롤로 DOCG에서 생산된 보비오 바롤로 Bovio Barolo 2020 리뷰. 오픈 직후 오래된 가죽과 속가죽, 로즈마리 허브 향. 이후
이탈리아 피에몬테 바롤로 DOCG에서 생산된 보비오 바롤로 Bovio Barolo 2020 리뷰. 오픈 직후 오래된 가죽과 속가죽, 로즈마리 허브 향. 이후
칠레 카사블랑카 밸리 Casablanca Valley에서 생산된 비냐 타라파카 레세르바 샤르도네 Viña Tarapacá Reserva Chardonnay 2024 리뷰. 비에 젖은 돌멩이와 조개껍데기
프랑스 부르고뉴 샤블리 좌안 베인 마을의 좁은 계곡, 1986년 프리미에 크뤼로 승격된 Vau Ligneau 보 리뇨 클리마에서 양조된 도멘 드
프랑스 부르고뉴 꼬뜨 드 본 사비니 레 본에서 점토-석회질 토양에 뿌리 내린 피노 누아로 양조된 도멘 필립 지라르, 사비니 레
이탈리아 베네토 발폴리첼라 Valpolicella 동편 발판테나 Valpantena에서 메네골리 발폴리첼라 리파소 수페리오레 Menegolli Valpolicella Ripasso Superiore 2015 리뷰. 한 번 양조한
호주 Pinnacle Drinks 피나클 드링크스의 민친버리 소비뇽 블랑 Minchinbury Sauvignon Blanc 2024 리뷰. 잔에 따른 직후 애플민트·바질 허브 뉘앙스 뒤에
프랑스 랑그독 생 귈렘 르 데제르 Saint-Guilhem-le-Désert에서 생산한 그랑 블라키에르 프르미에 리저브 레 실렉스 퓌메 블랑 Grand Blaquière 1ère Réserve
타야 비나르스트비, 노이부르스케 THAYA Vinařství, Neuburské 2022. 레몬·자몽 껍질, 리치·흰꽃·사과로 전환하는 시트러스와 열대 아로마. 찰랑거리는 바디, 간간한 미네랄, 깔끔한 피니시. 체코 모라비아 즈노이엠스카의 희귀 품종 노이부르스케 화이트 와인 관련 리뷰.
프랑스 남부 론 Southern Rhône 꼬뜨 뒤 론 Côtes du Rhône에서 생산된 스테판 오지에 르 탕 에 브뉘 Stéphane Ogier
독일 팔츠 Pfalz 지역에서 솔레라 방식으로 생산된 바인구트 제킹어 솔레라 인 파라다이스 Weingut Seckinger Solera in Paradise 리뷰. 누룽지 사탕과